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員山魚丸米粉
來到宜蘭縣員山鄉
，除了至大湖、雙連碑觀賞美景之餘，可千萬不要錯過了到員山街上吃碗香辣可口的魚丸米粉，
而在魚丸米粉中，首創加入油豆腐的吃法，便是來自這一家魚丸米粉陳茂庚之手。 |
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味珍香-卜肉
初到三星鄉「天送埤」的遊客，一定會對福山街腳一家不太顯眼、門前卻大排
長龍的一家小吃店感到驚奇，究竟是什麼樣的美食，使得這家名為「味珍香」的小吃店，每天吸引川流不息的饕客前來呢？ |
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黑店冰店
這是一個由三十年前在宜蘭唸過書的學生傳開來的故事，黑店冰店沒有招牌，關於這個店名的來源有兩個說法。說法一：三十多年前，老闆娘為了節省店內電量開支，只用２０燭光的電燈，適內燈光很暗，正好給翹課的學生，提供了藏身之地。 |
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南方澳廟口米糕
米糕這項小吃在南方澳廟口米糕最為出名，在大街小巷皆可看到它的蹤跡，但要吃到較純正
之口味，就得到南方澳廟口米糕這一家。廟口米糕位於宜蘭南方澳地區，它已有幾十年歷史，
香Ｑ的米糕加上自製旗魚鬆，吃上一口，即可感覺出它的不同。 |
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阿茂米粉羹
聖後街的「阿茂米粉」，享有40餘年口碑香菇、柴魚、大骨熬煮成湯頭，再加上竹筍、木耳、甜不辣和粗米粉燴煮成大鍋濃稠的米粉羹，料實在、湯頭香在初夏的盛產竹筍時，鮮脆的竹筍更為羹湯加味不少，許多出外多年的鄉客歸鄉時，總不忘來此吃吃故鄉味。TEL:
(039)360646 宜蘭市聖後街110號 |
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信利號貓耳
民國31年創立的信利號，"貓耳"其實就是水晶餃，豬肉、蝦米、油蔥調製的餡料，摻以特殊的調味再用蕃薯粉製成的外皮，吃來皮Q餡香；新鮮魚料製成的魚丸，加上大骨熬成的湯頭，灑上這許油蔥、芹菜，清爽不膩，總教人咀舌回味。居民也經常買回家自己烹煮。
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蒜味肉羹
開了37年的肉羹店，讓人遠遠就聞到它濃厚的蒜頭味，原來這間生意好到遠近馳名的小吃店，賣的就是獨門的蒜味肉羹，想要大蒜撲鼻千萬不可錯過TEL:(03)
932-4293 宜蘭市舊城北路141號 (中山路口) |
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老元香-牛舌餅
除了鴨賞、蜜餞，宜蘭最具代表性的特產，就數香脆可口的牛舌餅了。宜蘭地區的牛舌餅店雖不下數十家，但仍以具有120年悠久歷史的創始店——老元香餅店，最具口碑。 |
